自然の恵みと人間の叡智によって醸される日本酒。

コメ粒で起こる微生物による発酵は、まるで小さな宇宙のよう。



Sake brewed by the blessings of nature and human wisdom.

Fermentation by microorganisms that occurs in rice grains is like a small universe.

呼継「発酵」
YOBITSUGI 'BREWING'
2022年　40x23xH20cm
清水清三郎商店株式会社 所蔵
Collection : Shimizu Seizaburo Shoten